奔腾新闻记者 李璟

农产品消费作为涉及千家万户的基础民生，一头连着百姓生活、一头连着农业生产，是改善民生福祉的重要方面，是稳定农产品市场的重要抓手，是促进农民增收的重要路径，也是推动产业链供应链升级、实现农业高质量发展的重要动力。

农业农村部7月29日披露，为进一步提振消费，农业农村部在现有工作基础上重点聚焦农产品消费，会同国家发展改革委、工业和信息化部、商务部等10个部门联合制定了《促进农产品消费实施方案》（简称《方案》），日前已经公开发布。

《方案》按照优化供给端、创新流通端、激活市场端的政策思路，提出了9个方面23项具体举措，顺应消费新趋势、新特点，从变化中培育增长点，拓展新空间。

从消费趋势看，农产品消费更加注重品质化、个性化，消费者对品牌农产品以及新式饮品、功能性食品等加工产品需求快速增长。《方案》针对这些趋势提出，优化绿色优质农产品供给，重点在提升“三品一标”水平、推进品质评价和质量分级、开发新型加工产品、创新地方特色食品等方面发力，以高质量供给创造有效需求。同时，鼓励开发营养健康方便的即配、即烹、即热产品，满足年轻消费者群体对便捷性的要求。

《方案》还专章部署强化品牌引领，增强消费信心，同时，有针对性地提出提升营养健康公共服务，强化健康消费宣传引导，特别针对学生、老人等特定人群作出部署安排。

从消费场景看，更加注重体验感、互动性。《方案》提出，创新节庆展会消费平台，持续打造中国农民丰收节金秋消费季，组织“百展千县万品”购销活动和“地道风物 乐享生活”主题促消费活动，活跃城乡消费市场。

值得关注的是，《方案》还提出，深化游购一体，深化线上线下、商旅文体健多业态消费融合，丰富多元消费场景。从消费保障看，更加注重流通质效、产销协作，农产品流通水平直接影响消费品质。

近年来，农业农村部深入挖掘农业多种功能和乡村多元价值，构建“点线面”结合的乡村休闲旅游发展格局，持续培育消费新增长点。数据显示，2024年，休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

农业农村部相关负责人表示，下一步，将按照《方案》的部署，会同有关部门，扎实推动乡村游购一体发展。包括强化金融政策支持，丰富休闲农业业态，创新“村字号”文体活动等。

同时，农业农村部将会同相关部门按照职责分工切实抓好《方案》贯彻落实，加强横向协同、纵向联动，支持各地因地制宜采取举措，广泛动员社会力量参与，加快形成促进农产品消费的强大合力，更好满足人民群众多样化、品质化、差异化消费需求。

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